La cuisine afghane est à la croisée des cultures orientales et occidentales : pas de piments mais beaucoup d’épices parfumées.Grâce aux routes de la Soie, Marco Polo y a laissé les recettes de pâtes avant de rejoindre l’Italie ; les épinards (originaires d’Afghanistan) ont séduit l’Europe depuis le Moyen Age ; l’influence de l’Inde est également prédominante, notamment pour tous les plats accompagnés d’un riz parfumé.
Vous avez le choix entre la salle typique avec ses tables basses, ses banquettes et ses coussins (attention pour les grandes jambes) ou la salle traditionnelle.
- Adresse : 3 rue Sainte Claire 06300 – NICE
- Tél. : +33(0)4 93 80 83 49