Gastronomie

Restaurant « Chez Papa » à Nice

Au cœur du quartier branché de Nice, près de la Place du Pin, une nouvelle adresse a ouvert ses portes au début de l’été. Chez Papa est un restaurant familial, élégant mais sans prétention, qui tient toutes ses promesses dans les assiettes.  Chez Papa, il s’agit d’un restaurant familial comme l’indique bien son nom dans lequel Franck et Antoine Marchetti mettent… Read more →

L’art en mouvement – Musée des théâtres mécaniques à Nice

L’art en mouvement est un concept innovant et original,  cet univers vous propose un savant mélange une galerie, une boutique, un restaurant et un musée des théâtres mécaniques. Anciennement le musée de la curiosité, le concept à changer début 2016. Il y à maintenant : – Un Musée des théâtres mécaniques composés de 12 petits théâtres animés par des automates et des… Read more →

La Ronronnerie Bar à chats – Nice

Depuis le 1er Juin 2015, Nice accueille un nouveau bar à Chat: La ronronnerie. Le concept du bar à Chat ( neko café)  vient du Japon.Ils ont pour but de destresser les japonais après leur travail d’une part mais aussi d’avoir contact avec des animaux domestiques s’ils ne peuvent en accueillir chez eux. A la ronronnerie, on peut donc découvrir des races méconnues… Read more →

Restaurant Kumano pour manger des Ramen à Nice

Les ramen sont un élément central de la cuisine nipponne.Ce sont de copieuses soupes de nouilles servies dans de grands bols. Assez récente au japon, elles sont devenue en l’espace d’un siècle à peine, l’emblème de la cuisine populaire, de la cuisine des rues au Japon.   Ouvert en 2015, cette adresse propose de délicieuses ramen. Au Râmen Kumano, vous avez le… Read more →

La Taille de Guêpe à Antibes

La Taille de Guêpe est tenue par un couple, monsieur est derrière les fourneaux et madame s’occupe du service en salle. La cuisine y est délicate et raffinée.   La Taille de Guêpe a la particularité de vous proposer des fleurs comestibles en décoration de chaque plat. Lorsque votre assiette arrive, on vous explique bien sûr quelles sont ces fleurs, leurs goûts… Read more →

Izakaya Maïdo restaurant de tapas japonnais à Nice

Maïdo est le premier izakaya de Nice. Un izakaya, c’est l’équivalent japonais du bistrot français : un lieu convivial où l’on se retrouve entre amis, en famille ou entre collègues pour boire et manger. Maïdo, c’est une carte tournante de tapas japonais à partager : Poisson cru mariné sauce soja ; Omelette japonaise ; Tataki de bœuf ; Pot au feu japonais ; Tempura de camembert ;… Read more →

Le soleil d’Asmara – restaurant Éthiopien à Nice

Le restaurant Le Soleil d’Asmara se trouve dans le centre de Nice. Le restaurant est installé sur deux étages, avec une salle traditionnelle en haut , où l’on s’assoit assez bas, sur de petits tabourets ou de large banquette, faisant face aux tables traditionnelle, tressées et montées en cône, façon méga plat à tajine. Des tables plus communes sont aussi disponibles, au… Read more →

Gusto, restaurant Franco-Péruvien à Nice

Au cœur du port de Nice, sur le boulevard Stalingrad, vous prendrez une pause gourmande au restaurant Gousto. Une ambiance du Sud comme on les aime, accueillante et chaleureuse, les bouteilles de vins servent de déco, la salle est lumineuse et bien agencée. Le midi et le soir en été, venez profiter de la terrasse cosy. Les amateurs de saveurs… Read more →

Pamir restaurant Afghan à Nice

La cuisine afghane est à la croisée des cultures orientales et occidentales : pas de piments mais beaucoup d’épices parfumées.Grâce aux routes de la Soie, Marco Polo y a laissé les recettes de pâtes avant de rejoindre l’Italie ; les épinards (originaires d’Afghanistan) ont séduit l’Europe depuis le Moyen Age ; l’influence de l’Inde est également prédominante, notamment pour tous… Read more →

Restaurant La Capeline à Toudon

Le restaurant la capeline qui a élu domicile dans une ancienne gare de Tramway et un ancien relais de Poste. Ici le menu est unique en fonction du potager de ses propriétaires, il peut changer d’un jour à l’autre mais le peloton spécialité de la maison sera toujours servie à table. Notre couple de cuisiniers, ardents défenseurs de la cuisine du… Read more →